Свадебные торты в красном цвете (фото)

Красный – цвет любви и страсти. Он имеет множество оттенков, так же как и чувства, которые символизирует. Он однозначно подходит уверенным, ярким и энергичным молодожёнам.
Выбрав красный свадебный торт в качестве сладкого акцента на торжестве, пара подчеркнёт свою индивидуальность и оригинальность. Такой десерт будет идеальным дополнением к красной свадьбе. Палитра может варьироваться от классического красного до бордового или винного.

Выбор цвета торта

Все меньше невест сами себе пекут торты. Отныне их заказывают у кондитеров-профессионалов. Прежде, чем сделать свой заказ стоит все же продумать, какой будет главная сладость всего торжественного вечера. Существует масса вариантов, отличающихся не только своим наполнением, но и оригинальным дизайнерским решением.

Особую популярность стали приобретать яркие варианты вкусных сладостей.

Например, красный торт занял достойное место среди других сладостей. У него есть масса преимуществ. Благодаря своему сочному и яркому цвету, его так и хочется съесть целиком. Кроме того, как известно, именно красный цвет является символом любви и страсти. А это основные образы, которые связаны со свадьбой.

Одноярусный торт в красных тонах

Главное лакомство вечера бывает разных форм и размеров. Регулировать, каким размером, будет ваша сладость, предстоит жениху и невесте лично. Кондитеру под силу испечь как двухкилограммовый, так и 10-килограммовый торт. При этом, учитывайте количество людей.

На каждого человека должно прийтись по 1 кусочку, весом в 100-150 грамм.

При небольших свадебных церемониях самым популярным является одноярусное кондитерское изделие. Оно может быть как совсем маленькое, так и среднего размера. Если вы решили остановить свой выбор на красном одноярусном десерте, то стоит подумать о его оформлении.

  • однотонный вариант – сладость делается в классической круглой форме и покрывается гранатовой глазурью. Она словно поблескивает на солнце и слегка блестит. Такое лакомство смотрится очень аппетитно. Особое покрытие сверху не позволяет растечься коржам и прочно держит форму.
  • разнообразные геометрические фигуры – при желании сделать сладость более оригинальной можно сделать её в необычной фигуре. Например, как нельзя кстати подойдет форма сердца.

Многоярусные торты

Большое количество приглашенных на свадьбу обязывает приобрести крупное изделие. Ведь необходимо с каждым гостем разделить свое счастье, угостив небольшим кусочком сладости.

При выборе веса сладости руководствуйтесь принципом лучше больше, чем меньше. Многоярусные варианты возможны в двух разных исполнениях.

Во-первых, вы можете поместить каждый корж отдельно на свой поднос, тем самым расположив все изделие на специальной подставке. Она бывает абсолютно разного дизайна, формы и цвета. Поэтому не переживайте, она не будет выделяться или портить внешний вид кондитерскому изделию.

Во-вторых, каждый корж делается чуть больше предыдущего. В таком формате один слой помещается на другой. В итоге получается своеобразная детская пирамидка.

Многоярусный торт с одной стороны хорош своими габаритами, а с другой стороны, он требует обязательного дизайнерского оформления.

С мастикой

Самый простой и менее трудоемкий вариант оформления. Мастика доступна любому человеку, она имеется в свободной продаже в кондитерских магазинах. Там она выглядит как масса белого цвета.

При необходимости её можно покрасить в абсолютно любой оттенок. Для этого развести стоит нужные цвета и уже красить заготовленную форму.

Мастика очень легко поддается лепке. Именно её вы можете выкрасить в красный цвет и покрыть основные коржи. Сверху удачным будет считаться расстановка разнообразных фигур в виде лебедей, птиц и фигур молодоженов.

Голые торты

Все вышеперечисленные ингредиенты не будут добавлять вкусовых качеств в начинку. Однако с их помощью можно получить тот самый эффектный и при этом натуральный оттенок.

Свадебный торт с красными розами

Большую популярность приобретает украшение в виде живых цветов. Прежде, чем помещать их на кондитерское изделие, позаботьтесь об их первоначальной обработке. Их необходимо проспиртовать, высушить и поместить в клеенку.

Для украшения стоит выбирать крупные бутоны, которые очень красивы. Обрезают их под самое основание для того, чтобы в итоге видны были лишь сами цветы.

В украшении участвуют те цветочные изделия, у которых максимально крупные бутоны. Это розы, лилии, орхидеи. Нередко кондитеры пользуются и более оригинальными цветочными растениями.

С фруктами

Это одно из самых лучших способов декорирования. Вы только посудите, ведь положив на торт фрукты, вы получите с одной стороны, вкусную сладость, а с другой стороны оригинальный способ украшения.

Стоит обратите особое внимание на выбор фруктов. Их выбирают слегка зеленоватыми. Все это необходимо, чтобы они не переспели и не расквасились. Популярностью пользуются турецкие фрукты, поскольку они как никакие другие способны держать форму. Но при этом, не стоит уж слишком полагаться на их качество.

За основу декорирования берутся небольшие ягоды и фрукты. Это может быть малина, клубника, ежевика, голубика и многое другое. Как правило, такие крупные фрукты как яблоки и груши не используются, поскольку они могут просто-напросто продавить основной корж.

Начинки для красного торта

Как бы красив не был торт, но вкус играет далеко не последнюю роль. В основном, красно-белый торт на свадьбу предлагают в двух вариантах: светлые коржи и красный крем и красные коржи с белым кремом (например, знаменитый торт «Красный бархат» с маскарпоне).

Вкусная начинка

Выбирая начинку, старайтесь отдавать предпочтение лёгким и неприторным вариантам. Во-первых, после праздничного дня гости не смогут в полной мере насладиться угощением, если оно будет чрезмерно сладким или жирным. Десерт попросту «не влезет» в полный желудок. Во-вторых, откажитесь от агрессивных аллергенов (орехи, мед) во избежание неприятных ситуаций.

Крансый торт с ягодами

Красный торт на свадьбу может быть с одной из следующих начинок:

  • Ягодная. Особенно хорош этот вариант в сезон, когда свежие ягоды в изобилии и балуют своим вкусом и ароматом. Клубника, черешня, малина, земляника – ягоды не только подарят чудесный вкус, но и помогут красиво оформить десерт.
  • Аппетитная начинка

  • Йогуртная. Такие торты очень вкусные и при этом лёгкие. Йогуртный мусс также можно сделать на основе ягод.
  • Начинка для свадебного торта

  • Творожная. Такой вариант – классический. Творожную начинку любят все. Но тут стоит учитывать погоду, в жаркие дни торт может испортиться. Поэтому следует продумать хранение десерта до момента подачи гостям. Творожная начинка будет создавать выгодный контраст яркому десерту. Причём использовать её хорошо не только в красном, но и в чёрном свадебном торте.
  • Шоколадная. Это может быть, как крем, так и мусс. Шоколад хорошо сочетается с ягодами. Кроме того, шоколад любят практически все. Поэтому гости обязательно оценят такую начинку.
  • photo]1[/photo]

В качестве альтернативы свадебному торту можно заказать маффины, украшенные красными цветами, пирамиду из макарун или арбуз, выложенный в форме торта и покрытый сливками или белковым кремом.

Свадебные торты в красном цвете выглядят оригинально и впечатляюще. Надеемся, что портал svadbagolik.ru смог вам это доказать! Ведь такой десерт может быть и романтичным, и элегантным, и дерзким. Всё зависит от настроения свадебного вечера и выбранного варианта оформления.

Варианты декора

Все сладкие торты принято декорировать, тем самым делая их более красочными и индивидуальными.

  • усыпанный красными розами – основной цвет кондитерского изделия в таком случае должен быть белый, но при этом можно очень сильно украсить его яркими красными розами. Они будут словно усыпаны им. В такой своеобразный цветник можно поместить фигурки молодоженов. При этом, розы можно положить как настоящие, так и сделать. Особенно эффектно будут смотреться цветы из мастики. Они выглядят словно только что сорванные с куста.
  • подарочная коробка – если всмотреться, то при соотношении алого и белого может получится оригинальная подарочная упаковка. Она может быть как совсем большого размера, так и миниатюрных форм. Сверху на подарочную коробку можно поместить объемный бант или букет цветов.
  • каскад из цветов – пожалуй, самый эффектный вариант. Каскад из цветов с ниспадающими бутонами выглядит словно из сказки. Этот вариант кондитерского изделия отлично впишется в пышное и помпезное торжество, где невеста будет в платье принцессы.
  • золотые узоры – классический китайский способ оформления предполагает под собой использование красного и золотого цвета. Он олицетворяет собой богатство и достаток. Сверху можно поместить не только ажурные узоры, но и изображение настоящего дракона или же золотые монеты. В таком случае, у вас получится максимально символичный торт, обещающий молодоженам золотые горы.

Свадебный торт с красными цветами и другие идеи декора

Неспроста влюблённые выбирают красный цвет основным тоном торжества. Ведь именно красный цвет ассоциируется со страстью и любовью. Соответственно, это настроение должно передаваться и в угощении каждому гостю. Но как необычно декорировать свадебные торты в красном цвете, чтобы они удивляли и завораживали? Давайте разбираться.

Форма

Красный свадебный торт может быть в один, два, три уровня. Можно выбрать классическую круглую или квадратную форму либо поиграть с асимметрией. Но особенно трогательно красные торты смотрятся в форме сердца. Причем они также могут быть в несколько ярусов.

Цветы

Самым главным украшением тортов являются цветы. Чаще всего кондитеры используют искусственные растения, цветы из мастики или из крема. Но в последние годы пик популярности – это живые цветы. Главное, выбрать неядовитые сорта. Свадебный торт в бело-красном цвете идеально дополнят яркие красные цветы. Советуем обратить внимание на розы, пионы, настурцию, мак. Сомневаетесь, стоит ли выбирать такой вариант декора? Фото тортов с живыми цветами обязательно вдохновят вас и помогут понять, какой вариант десерта подходит именно вашей паре.

Сочетание цветов

Красный оттенок довольно капризный. И далеко не все цвета будут с ним хорошо сочетаться. Поэтому внимательно отнеситесь к выбору палитры. В первую очередь, отталкивайтесь от цвета мероприятия. Торт на свадьбу в красном цвете лучше всего сочетать со следующими оттенками: белый, чёрный, золотой, серебристый. Завораживающе выглядят десерты с эффектом омбре.

Роспись

Расписные торты – вечная классика. Изящные тонкие линии, вензеля подчеркнут элегантность угощения. Причём на свадебном торте белого цвета будет отлично смотреться красная роспись, а вот красный десерт можно украсить росписью белого, чёрного, шоколадного цветов.

Свадебный торт

Другие украшения

Как и в любом другом декоре, здесь главное не переборщить. В качестве дополнительных элементов могут выступать бусины, зелень, ягоды (садовые и лесные), ленты, инициалы молодожёнов, дата свадьбы, фигурки влюблённых или сердец, изображения. Дополнительное оформление красно-белого свадебного торта не только впечатлит гостей, но и поможет десерту выглядеть на фото ещё красивее и привлекательнее.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: