Торт на годовщины свадеб: советы по выбору оформления и надписи

Ни одно торжество не обходится без подачи десерта. Не исключение и годовщины бракосочетания. Торт на годовщину свадьбы является настоящим «генералом» праздничного стола. Современные кондитеры способны сотворить настоящее чуду кулинарии. А для вас собрать близких людей и повеселиться будет лишним поводом побыть вместе с родными и друзьями, доставив друг другу массу позитивных эмоций.

Как выбрать торт на коралловую годовщину?

Торт на годовщину свадьбы должен быть не только вкусным и красивым, но и достаточно большим, чтобы его хватило для каждого гостя. Важно торт заказывать заранее до праздника, чтобы быть уверенными в своевременной доставке.

Если есть талант к выпечке и украшению коржей кремом или мастикой, то выполнить десерт вполне можно своими руками. Если нет, то заказать у профессионала.

Верх торта непременно нужно украсить. Это могут быть фигурки из мастики на морскую тему, чтобы соответствовать символике 35-й годовщины. Например: ракушки, морские звезды, водоросли, жемчужины, русалки, рыбки, кораллы.

В качестве основы для торта лучше всего предпочесть бисквит. Он легкий, приятный на вкус и ароматный.

Если торт задумывается в несколько ярусов, то бисквит может не выдержать собственного веса и вся конструкция сползет вбок

Высокий торт должен состоять из более крепкой основы, например, шоколадных или медовых коржей. Или оставить бисквит, но расположить коржи на многоярусной подставке – выглядеть десерт будет не менее шикарно.

Вкусный детский торт «Цифра 7» на День рождения 7 лет — мальчику и девочке в микроволновке: фото

Буквально за 5-10 минут у вас получится вкуснейший и сочный десерт, который можно сразу подавать гостям. Задекорируйте бисквитные заготовки кремом по своему вкусу или как было описано выше, и ваши гости будут восхищаться вашими кулинарными способностями.

Торт на 35 лет свадьбы с использованием мастики

Существует множество способов украшения тортов, но мастика остается на лидерских позициях у поваров-кондитеров вот уже несколько веков. С помощью нее можно воплотить в жизнь самый смелый дизайн для торта. Десерты, декорированные этой пастой, выглядят необычно и элегантно, и привлекают внимание не только детей, но и взрослых.

Идеи оформления тортов на 35-летний юбилей совместной жизни:

• белый торт в виде сердца, верхушка которого украшена коралловыми розами и цифрой 35 – минималистично и элегантно;
• белый круглый торт, низ которого обернут синей мастикой, изображающей морские волны, а на верхушке лежит большая морская раковина, посыпанная серебряными кондитерскими блестками;
• торт с изображением фигурок супругов и надпись: «35 лет вместе»;
• для людей с чувством юмора можно заказать прикольный торт, на вершине которого будет стоять мастичная кровать с одеялом, из-под которого будут видны ноги супругов, и рядом надпись: «35 лет под одним одеялом»;

Оформления и надписи на юбилейных свадебных тортах

Каждая годовщина имеет свое название, символику, иногда цвет. При выборе оформления торта на юбилей брака следует учитывать количество прожитых лет, важность торжества и предпочтения супругов. Вариантов, как отметить годовщину отношений между супругами, множество, как и способов украшения тортов. Все зависит от чувства юмора, предпочтений, мастерства кулинаров или хозяек.

7 вариантов украшения тортов на годовщины свадеб:

1. Традиционное оформление с цветами, лебедями, сердцами, воздушным кремом и сливками. Такой вариант выглядит торжественно, красиво, празднично, заставляет вспомнить прошедшую свадьбу, приятные моменты и события.

2. Тематическое оформление выпечки, выбор оригинальной формы и украшения с намеком на название годовщины. Можно заказать тортик на юбилей брака в виде бумажного кораблика, кожаного чемодана, деревянного пня, раковины с жемчугом, золотых колец, жестяной банки или красивого чугуна. В зависимости от названия годовщины и ее символов профессиональные кондитеры испекут большой или маленький торт, украсят его по желанию супругов фигурками из мастики.

3. Изготовление угощения к чаю в виде сердца. Красное сердечко из бисквитов и крема украшается сливками, желе или глазурью, фигурками жениха, невесты, цветами и надписью. Такой тортик бывает даже жалко резать, настолько он красиво выглядит. Цвет сердца выбирается, исходя из предпочтений супругов.

4. Тортики с красиво написанными именами супругов и датой их прошедшей свадьбы. Они могут быть с надписями, украшениями, цветами или сердечками, любой формы и вкуса. Заказывают такие угощения обычно гости молодым супругам, отмечающим небольшой юбилей брака.

5. Торт на годовщину свадьбы в виде фигур, изображений или символов жениха и невесты. Такой дизайн прямо намекает на тематику торжества, заставляя вспоминать прожитые вместе годы, прошедшую свадьбу, приятные события прошлых лет. Можно заказать любую форму, вес и оформление, добиться схожести супругов с фигурками.

6. Лакомства на годовщину с интересными надписями, веселыми фразами или теплыми пожеланиями друг другу. Выбор слов зависит лишь от фантазии супругов, гостей, родственников. Буквы могут быть написаны кремом, глазурью, вырезаны из мастики, печенья, вафель, выложены мармеладом или ягодами.

7. Прикольные творения кондитеров, изображающие различные моменты семейной жизни, сюжеты и забавные ситуации. Такие шедевры выглядят оригинально, необычно и смело, вызывая восторг гостей, желание попробовать хотя бы маленький кусочек. Начинка, бисквиты и украшения могут быть любыми, фигурки обычно располагаются сверху и по бокам.

Все эти торты легко заказать в обычной кондитерской, некоторые даже можно приготовить своими руками из обычных продуктов. Такое угощение украсит любой семейный ужин или праздничный стол, запомниться своим вкусом и оформлением. Состав коржей, начинки можно выбирать по своему желанию, украшения зависят от названия годовщины и количества прожитых вместе лет.

Торт на коралловую свадьбу без мастики

Не все любят мастику на торте, поэтому украшения праздничного десерта с помощью кремов не теряют своей популярности. У торта без мастики есть свои преимущества:

• украшения из натуральных компонентов;
• более низкая калорийность;
• торт с открытыми коржами лучше перенесет ожидание в душном помещении;
• торт без мастики гораздо проще испечь своими руками.

Варианты украшения торта на коралловую годовщину свадьбы без мастики:

• сверху донизу покрыть торт розами из крема, начиная с белых, заканчивая красными, а на верхушке торта в середине написать число 35;
• покрыть торт белой глазурью, сделать красивые шоколадные потеки и верхушку торта украсить свежими фруктами;
• торт в виде половинки морской раковины или морской звезды;
• декорировать торт можно настоящими розами красного или розового цвета.

Годовщина свадьбы 13 лет – какая это свадьба

Любая годовщина свадьбы имеет несколько символических названий, с которыми связывают характер отношений на определенном этапе супружеской жизни. Такая закономерность развития событий подмечалась народными «психологами» на протяжении сотен лет.

Но 13 летняя годовщина свадьбы в большей степени ассоциируется не с тонкостями супружеских отношений, а именно с мистическим значением самого числа прожитых лет.

В древних источниках можно встретить не совсем презентабельное название – бесовская свадьба.

Однозначно, таким способом народные мудрецы желали предупредить супругов об опасностях, которые могут их поджидать. Ведь на тернистом пути любой семьи могут встретиться завистники, недоброжелатели и даже нечистая сила.

Поэтому они должны быть готовы преодолеть не только материальные и личностные трудности, но и защитить семью от внешних бед.

Кто-то же интерпретирует такое название 13 годовщины свадьбы, как предупреждение семьи о неудачных событиях, которые подготовили для них нечистые силы.

Считается, что муж и жена, пережившие этот непростой год без потерь, дальше пойдут по жизни, не опасаясь за свое счастье.

Согласитесь, вырисовывается не слишком позитивная картинка, которая полностью соответствует значению числа 13. О каком празднике может идти речь, когда супругов сопровождают мысли о предстоящих бедах.

Наверное, именно этим объясняется появление более лояльного названия этого праздника.

Намного приятнее услышать ответ на вопрос о 13 годовщине свадьбы, как называется праздник, кружевная свадьба.

Но самое интересное, что такое имя свадебная годовщина тоже получила вполне оправданно.

Именно кружевное плетение всегда помогало защититься от злых духов. Сколько сказок, легенд посвящено волшебной силе кружева. Может именно таким способом народные знатоки пытались защитить семьи, перешагнувшие 13 летний рубеж.

С другой стороны, мало кто скажет о кружевной свадьбе, сколько это лет совместной жизни.

Ведь кружево в большей степени ассоциируется с красотой, очарованием хитросплетений, с тяжелым трудом, не терпящим спешки и ошибок. Так и судьбы «молодоженов» переплелись, создав красивый и крепкий союз.

Именно к 13 году после свадьбы совместная жизнь супругов представляет то неповторимое сплетение, которое они сами смогли воссоздать. Каждая улыбка, доброе слово, благородные поступки, самоотдача отразились в этом узоре. И чем больше приятных моментов было в супружеской жизни, тем красивее получился сюжет.

Но и ссоры, недопонимания, подозрения оставили свой неизгладимый отпечаток в виде прорех и пустот, которые приходилось сшивать и склеивать. И нужно помнить, что даже самое крепкое кружево можно окончательно испортить, всего лишь потянув за одну ниточку.

А еще на вопрос о 13 годовщине свадьбы, какая это дата, можно услышать ответ – ландышевая.

Такое название тоже достаточно символично. Ведь этот цветок – многолетнее растение, которое после длительных зимних испытаний снова возрождается каждую весну, радуя глаз своими нежными соцветиями.

Поэтому и у супругов есть прекрасная возможность после 13 лет совместной жизни возродить свои угасающие чувства и вернуть былую страсть. Причем поможет в этом любое совместное начинание или семейное событие. Пусть это будет что-то грандиозное: рождение ребенка или строительство дома.

А может просто начало совместного бизнеса, ремонт в квартире или же путешествие в заморские страны, на романтические острова, о котором супруги давно мечтали.

И ведь совсем неважно, какая она годовщина свадьбы 13 лет, кружевная, бесовская или ландышевая.

Главное, чтобы супруги помнили, что и защита от нечистой силы, и сохранение теплых отношений, и возрождение страстной любви зависит только от их усилий и желаний.

Капкейки для каждого гостя

Торт в виде небольших пирожных – капкейков, набирает все большую популярность.

Маленькие тортики легко испечь, их можно сделать индивидуальными для гостей, например: для взрослых с ликерной начинкой, а для детей – на основе мармелада или фруктов

Преимущества капкейков очевидны:

• их не нужно нарезать на порции, волнуясь, всем ли хватит кусочка;
• они легко перевозятся в коробках, в отличие от большого торта, который так и норовит упасть на бок;
• подавать их можно и на отдельных тарелках, и на многоярусной подставке, на подносах;
• капкейки на 35 лет свадьбы можно запаковать в индивидуальные коробочки и преподнести как небольшой подарок каждому гостю.

Пирожные можно заказать с оформлением в морском стиле. Несколько идей капкейков на коралловую годовщину свадьбы:

• капкейки в виде приоткрытых ракушек, внутри которых лежит жемчужина;
• пирожные, верхушка которых украшена веточкой коралла;
• пирожные в виде морской звезды;
• обычные круглые пирожные с любимой начинкой и цифрами 25 на верхушке или же с украшениями в коралловом цвете.