Как сделать Кэнди бар?
Чтобы сделать кэнди бар своими руками нужно:
- Определится с тематикой праздника.
- Узнать информацию о виновнике торжества. Например: кто этот человек, что он любит, и каковы его увлечения?
- Узнать количество и возрастной контингент приглашённых гостей.
- Прочитать эту статью, ознакомится с основными правилами оформления кэнди бара.
- Вдохновится идеями и проявить фантазию.
Рекомендую к просмотру данное видео!
DIY | Имя из ткани | Подставка под капкейки | Бумажные украшения для кенди бара
Пряники и печенье
Печеньки и пряники тоже найдут почетное место на сладком столе. К тому же эти сладости, если упаковать их в пакетики или небольшие коробочки, – отличный вариант для гостинцев.
Если у вас нет формочки в виде единорога, не отчаивайтесь. Подойдут и обычные вырубки в виде сердца, прямоугольников, звезд и табличек – глазки, рог, ушки и гриву можно будет просто нарисовать.
Не забудьте вооружиться:
- вырубками для пряников
- айсингом, альбумином или альбуфиксом для глазури
- гелевыми красителями
- кондитерскими мешками
- насадками для айсинга
Форма для вырубки печенья Сердце большоеЦена 192 ₽ Форма для вырубки печенья Прямоугольник 6х8 смЦена 160 ₽ Форма для вырубки печенья Звезда 6 смЦена 107 ₽ Форма для вырубки печенья Табличка 2Цена 155 ₽
Краситель пищевой гелевый КондиPRO №17 фуксия, флакон 20 г (Конди Про)Цена 210 ₽ в наличии
Кол-во
Краситель пищевой гелевый КондиPRO №21 сиреневый, флакон 20 г (Конди Про)Цена 165 ₽ в наличии
Кол-во
Краситель пищевой гелевый Americolor Soft pink (Америколор нежно-розовый), 21 гЦена 198 ₽
Краситель пищевой гелевый Wilton Royal Blue (Вилтон королевский синий), 28 гЦена 210 ₽
Альтер-айсинг — сухая смесь на яичном белке для приготовления глазури для имбирных пряников, 500 гЦена 158 ₽ 145 ₽ от 20 шт
Альбумин — сухой яичный белок обессахаренный, 100 гЦена 125 ₽ в наличии
Кол-во
Альбуфикс — сухая смесь на основе яичного белка, 100 гЦена 207 ₽ 187 ₽ от 4 шт
Мешки кондитерские 31 см — поштучноЦена 5,15 ₽ 3,54 ₽ от 100 шт
в наличии
Кол-во
Набор кондитерских насадок Wilton для надписей — 3, 55, 13, 44Цена 582 ₽
Кондитерская насадка 0 трубочка для айсинга, диаметр 1,5 мм, КитайЦена 135 ₽
Кондитерская насадка 00 трубочка для айсинга, диаметр 1 мм, КитайЦена 135 ₽
Кондитерская насадка 000 трубочка для айсинга, диаметр 0,5 мм, КитайЦена 135 ₽
Пошаговые мастер-классы по приготовлению и украшению пряников вы можете посмотреть здесь.
Основные правила оформления кэнди бара
- Возьмите за основу 3 основные вещи – помещение, стол и угощения. Они должны быть в одном стиле, как единое целое.
- Придерживайтесь одной тематики торжества.
- Используйте цветовую гамму не более 3-4х цветов, чтобы кэнди бар смотрелся гармонично. Совет: также просмотрите таблицу сочетания цветов. Если Вы хотите радужную гамму – просчитайте площадь кэнди бара и разделите на 7, чтобы была понятна радужная окраска, и кэнди бар смотрелся великолепно. Прекрасным вариантом в цветовом решении будет считаться любимый цвет (либо цвета) виновника торжества – ведь главное, чтобы он был доволен.
- Стол должен выделяться от общего фона. Подберите яркую скатерть и красиво разложите салфетки.
- Украсьте помещение, в котором будет кэнди бар, для этого используйте декоративные украшения – цветы, шары, ленты, помпоны, мягкие игрушки… Подробная информация о том, как украсить торжественный зал своими руками находится здесь.
- Тщательно подберите угощения, ассортимент должен быть большим. Приобретите сладостей больше чем достаточно. Таким образом, гости смогут пользоваться кэнди баром — не просто дегустируя лакомства, но и также брать добавку не один раз. Если лакомства останутся, а Вы следите за фигурой и не хотите видеть после праздника в доме «искушений» — приобретите красивые пакетики и раздайте еду гостям, когда они будут уходить. Особенно маленькие гости будут довольны и не забудут об этом долгое время.
- Если Вам очень сложно придумать стиль для кэнди бара, выберите фото и сделайте такой же бар в точности придерживайтесь, выбранному изображению — это вполне реально. Если Вы не нашли таких же аксессуаров и угощений бара, подберите максимально похожие, либо доверьте оформление кэнди бара профессионалам.
- Придумайте фишку кэнди бара и установите её в центр. Это может быть огромный графин с напитком или великолепный торт. О том, как украсить торт своими руками — находится здесь. Фишкой может быть разрисованные бананы, креативные коктейли, печенье с эйфелевой башней и всё что Вы придумаете.
Рекомендую к просмотру данное видео!
DIY: СЛАДКИЙ СТОЛ | DIY CANDY BAR | VeneraDIY
Детали подачи
— В летнее время года вам будет сложно сохранить сладкий стол во всей красе без охлаждения. Поддерживать нужную температуру можно с помощью специальных витрин (их можно взять в аренду). Более бюджетный вариант – емкости со льдом. Первый вариант дороже, но эффективнее — вам не придется следить за состоянием емкостей и постоянно обновлять лед.
— Сладости дольше сохранят свой внешний вид, если использовать закрытые стеклянные емкости или специальные колпаки из стекла.
Какие сладости выбрать для кэнди бара?
Для кэнди бара прекрасно подойдут магазинные кондитерские изделия такие как: печенья, конфеты, леденцы на палочках, эклеры, всевозможные пирожные, мармелад, восточные сладости, маффины, капкейки, кейк-попсы, безе, шоколадки, батончики, вафли… Многие сладости такие как торты, пироги, печенья, блинчик, пончики, булочки можно приготовить своими руками в домашних условиях. Рецептов – море, главное продумайте, как их украсить? Следует отметить, о значимости напитков в кэнди баре. Так как это сладкий стол гостям очень захочется пить, запаситесь напитками в большем количестве. Превосходно подойдут: соки, компоты, коктейли (например мохито, айс-крим, молочные) и газированные напитки. Соки, коктейли и компоты красиво разлейте по стаканчикам и не забудьте про трубочки. Газированные напитки, например: кока-кола, фанта, спрайт лучше приобретите в банках. Кэнди бар приветствует дополнительные лакомства такие как: сладкие орешки, сгущённое молоко, шоколадная глазурь, мороженное, различные фрукты, десерты, сливки, желе…
Рекомендую к просмотру данное видео!
Видео-урок по изготовлению угощений для кэнди-бара
Мороженое
Сладкое прохладное лакомство порадует ваших гостей и подарит приятную свежесть в знойный день. Вряд ли среди гостей найдутся те, кто не любит мороженое. Существует великое множество интересных вариантов подачи этого десерта: вафельные рожки разного размера, стаканчики, десертные стаканы. Все зависит от выбранной концепции оформления свадебного торжества.
Предложите своим гостям несколько видов мороженого. Самые популярные – фисташковое, ванильное, шоколадное, крем-брюле. Не забудьте о наполнителях- орехи, шоколадная стружка, всевозможные сиропы. Пусть каждый гость полакомится своим любимым десертом.
Идеи для кэнди бара
Создание кэнди бара дело творческое. Вдохновитесь идеями и приступайте к созданию самого шикарного, оригинального и милого кэнди бара, а в этом Вам помогут ваши ручки и фантазия. Творите с любовью!
Кэнди бар для мальчика
Кэнди бар для девочки
Свадебный кэнди бар
Сandy bar на детский день рождения
Пожалуй, тем самым праздником, когда особенно хочется порадовать своего малыша, является день его рождения. Плюсом организации мероприятия по такому поводу будет совершенно не определенная стилистика оформления, ведь все зависит от предпочтений самого именинника. Может, ему нравятся лего-игрушки? Так пусть будет «Праздник Лего». А может, она считает себя принцессой? Тогда подарите ей сказку.
Понятно, что на день рождения дочери, куда в основном приглашены маленькие красавицы, лучше подготовить кэнди бар для девочки, используя соответствующие цвета и аксессуары. Тут пригодятся легкие украшения: банты, ленты, розовые и оранжевые шары. Сладости могут походить на волшебные палочки, звездочки, сердечки.
Что касается организации стола для сына, то кэнди бар для мальчика будет не таким сентиментальным. Из украшений – корабельные гирлянды, флажки, те же воздушные шары, но уже более сдержанных цветов (белого, синего, красного). В баре – угощения в форме животных, самолетов, автомобилей, кораблей.
Совет: Не отпускайте гостей без сюрпризов. Заранее разложите часть сладостей со стола по бумажным пакетам и вручайте каждому уходящему домой ребенку. Приятные воспоминания о празднике им обеспечены!
Приглашая детей на день рождения, не лишним будет подумать о последовательности его проведения, то есть, чем, собственно, они будут заниматься помимо того, что поглощать всякие вкусности. Ведь главное – это веселье! Двух – трех конкурсов будет вполне достаточно, дальше они сами найдут себе забаву. Если ребята будут не одни, а с родителями, то и о них тоже следует позаботиться, возможно, предложить им традиционные блюда или закуски помимо сладостей.
Как видно, оформить кэнди бар для детей своими руками абсолютно не сложно. Тем более, что сам процесс будет достаточно увлекательным, не говоря уже о его результате!
Кэнди бар для детей своими руками (фото)
История возникновения кенди бара
Кендибар (candy bar) — фуршетный стол с небольшими порционными угощениями для гостей. Идея такой подачи сладостей и закусок пришла к нам из Американского штата Пенсильвания, а затем распространилась по всей территории США и Европы. Изначально такая подача блюд была призвана сэкономить средства и разделить затраты на свадебный стол между родственниками молодоженов.
Современный кенди бар — это не только вкусно, но и красиво. Фуршет может служить украшением праздника, стать отличной фотозоной и указать на тематику вечеринки. Особенно это нравится детям, ведь флаги, топперы, стаканчики с любимыми героями вызовут восторг и на долгое время останутся в памяти именинника.
Родители не будут волноваться по поводу разбитой посуды, потому как для праздника такого формата очень удобно использовать бумажные одноразовые тарелки. Кроме этого, мама и папа получат возможность пофантазировать и создать неповторимый праздник, а в случае с порционными сладостями и напитками это совсем несложно.
Рецепты и идеи необязательно выдумывать самостоятельно, шаблоны кенди баров для детей — популярная тема на просторах интернета. Примеров оформления хватает на любой вкус, главное, сразу определиться, что под силу сделать самостоятельно, а какие элементы нужно купить или изготовить на заказ. И пригласите детского фотографа, пусть он запечатлит не только ваши старания, но и празднество — будет что вспомнить и вам и гостям.
Пирожное-эскимо
Всё большую популярность набирают пирожные в виде эскимо на палочке. Это может быть как мороженое, так и пирожное «Картошка», покрытое глазурью, или современный муссовый десерт.
Поместите заготовку в специальные силиконовые формочки, вставьте деревянные палочки и отправьте в морозилку. Затем аккуратно достаньте заготовки из формочек и украсьте по своему усмотрению: окуните в шоколад, глазурь, пралине, обмакните в посыпку, орехи и т.п. В случае с темой единорогов, облейте пирожные белой глазурью, нарисуйте глазки и прикрепите мастичные ушки и рог. Гриву можно сделать из безешек, айсинга или кондитерской посыпки.
Обратите внимание на формочки для эскимо:
Силиконовая форма для мороженого и пирожных эскимо — Ребристый овал, 3 ячейкиЦена 824 ₽
в наличии
Кол-во
Комплект форм для эскимо Silikomart Mini Chic Bianc — на 8 изделийЦена 2 509 ₽
в наличии
Кол-во
Силиконовая форма для приготовления мороженого и пирожных эскимо — Усеченый овалЦена 838 ₽
Форма для мороженого Лесные животныеЦена 387 ₽ под заказ (10 дней)
Кол-во
