Свадебный обряд в украинских селах Лискинского района Воронежской области

Народные песни и полька – неотъемлемые атрибуты украинской свадьбы. Но на этом обычаи не заканчиваются. Это насыщенное веселье еще несколько лет назад растягивалось на пару дней. Со временем традиции упрощают, укорачивают, но суть остается. Все детали традиций лучше всего сохранились на западной Украине и в Закарпатье. Давайте рассмотрим по порядку.

Подготовка к свадьбе

Каблук

Делают его большим, из веток сосны или ели, в форме подковы. Ставят над воротами, до самой земли. Сверху, в центре, крепят икону, а над ней – вышитый рушник. Он знаменует, что в этом доме свадьба.

Вышитый рушник

Девушки всегда вышивали рушник, который символизирует долю. На западной Украине эта традиция так и не выходит из моды: практически каждая девушка умеет вышивать и готовится к главному торжеству своей жизни.

Венки

Раньше венок делали из полевых цветов. На голову (или руку) невесте и дружкам надевают веночки, идут зазывать гостей на свадьбу.

Прошение на свадьбу

Девушка с подружками, начиная со своего дома, кланяется образам, всем родным и выходит на улицу. По дороге, встречая прохожих, обязательно приветствуют поклоном.

Входя в чужой дом, где живут будущие гости, кланяется всем, целует и говорит: «Просила мама, просил папа, и я Вас прошу ко мне на свадьбу». В это время жених с дружками также просит своих родственников.

Каравай

Выпекать каравай должны были замужние женщины. Они одевались в праздничную одежду, пели ритуальные песни. Сейчас каравай просто заказывают в пекарне или покупают в магазине, так как без него праздник не обходится. Каравай символизирует счастье и достаток молодых.

Наряды новобрачных на Украине

Раньше девушку одевали в национальную одежду – вышитая сорочка, длинная юбка с узором, пояс. На голову – венок из живых цветов, ленты. И сейчас в некоторых регионах невеста одевается так же, идет к венцу, а потом переодевается в белое длинное платье, надевает фату.

Парень надевал вышитую сорочку, которую ему готовила невеста, шаровары, сапоги, пояс, шапку. Сейчас жених надевает костюм и белую рубаху. Но в последние годы все чаще можно увидеть вышитые сорочки.

LiveInternetLiveInternet

В Украине все это очень заметно, живо до сих пор, хотя и не всегда понятно самим участникам ритуала.

Спрашиваю мать невесты — а почему вы говорите, что первую шпильку в прическу должна вставлять сестра?

Отвечает — ну, так старі люди кажуть, бабця сказала…

Как визажист, я работаю с невестами и часто слышу очень экзотические правила, которые должна выполнять молодая,

например:

когда делают прическу, она должна сидеть на стуле, под который поставлено ведро с водой — воду потом выливают во дворе под плодовое дерево ( тут смысл вполне понятен — плодородие),

в волосы под фату нужно прицепить как минимум булавку, для самых отвязных — головку чеснока ( от сглазу и порчи),

шпильки в прическу должна вставлять сестра, если она есть (острые предметы не должны быть в чужих руках),

«под фату» нельзя никого впускать — когда шнуруют корсет сзади,

фата уже пришпилена на голове невесты и ложится на того,

кто стоит рядом — этого не долджно быть иначе семья развалится из-за разлучницы.

Иногда такого наслушаешься, что впору самой книжку написать — обо всех свадебных приметах и правилах, и это будут только приметы моего региона, а сколько их по всей Украине сохранилось…

«Украинское слово «весілля» происходит от названия солнечного праздника «въселія», которое отмечалось каждую фазу солнцестояния определенными

ритуалами.

Празднуя весеннее пробуждение, люди сами чувствовали неуемное желание любить, создавать семью и продолжать род.

Потому и значительное большинство свадеб отмечалось именно в пору весеннего и летнего солнцестояния, меньше — осеннего и зимнего.

Только после введения христианства свадьбы стали отмечать преимущественно осенью, когда окончены все летние роботы и собран урожай.

Каравай, свадебные свечки, веночки, веточки и т.д.

Таким же остатком древнего богослужения есть обычай сиденья молодых на вывернутом мехом вверх кожухе или овечьей шкуре, а также свадебный костер перед входом молодой во двор молодого, выливание вина на пол (жертва), и колупание печи молодою на сватанье.

Жертвами Богам — покровителям брака, были обряды резанья Каравая, обрезания волос молодой, а давние свадебные песни — своеобразные молитвы, обращенные к этим Богам.

Позднее до гимнов молитв добавлялись вполне земные мотивы, пожелания молодым счастья.

Одной из самых древних свадебных песен, которая дошла до нас в нескольких вариантах, есть песня, обращенная до Дажбога.

В Украине долгое время преобладали традиции народных свадебных обрядов, церковное же венчание стало обязательным только в XIX веке.

Сохранилось немало церковных записей об обязательности церковного венчания, но венчание постоянно игнорировались народом.

О недоверие к церковному венчанию свидетельствуют и те факты, что церковь святила многоженство князей и бояр, которые имели по три, четыре жены, причем обвенчанные.

Церковный брак, в то время, не был для украинцев «таинством», а только юридическим актом, который мог составляться заблаговременно.

Молодые после венчания могли проживать отдельно по два и больше лет, пока не отмечали свадьбу.

Церковное венчание игнорировалось и в начале XVI века.

Только в 1774 г. священный синод выдал «высочайший указ», который вводил церковное венчание, как обязательный акт и приписывал наложение анафемы на тех, кто будет нарушать церковный обряд.

Даже тех, кто после венчания будет жить раздельно, было приписано карать как за нарушение супружеской верности. Только в XIX веке церковь уступила народному обычаю тем, что разрешила венчаться в день свадьбы, таким образом, были соединены народный и церковный брак. Обряды украинской народной свадьбы разделяются на три периода: досвадебный, сама свадьба, послесвадебный.

Перед свадьбой как правило отмечают сватанье, смотрины, помолвку.

Каравай.

Выпекание свадебного каравая сопровождалось специальными ритуалами, и было важнейшей частью свадебного обряда.

С выпеканием Каравая связано много поверий и правил.

Он был обязателен при первом браке, вдовам и вдовцам каравай не выпекали.

Каравайницами были женщины, которые были счастливы в браке, девушки и вдовы не допускались. Весь процесс от замешивания теста до выпекания каравая сопровождался специальнымиm песнями.

Кроме каравая, выпекали шишки, которые были символом плодородности, которыми одаривали всех гостей.

Также как свадебные ритуальные атрибуты выпекались калачи и печенье разной формы (в виде коровок, лошадок, петушков и т.д.). Печеньем угощали детей.

Ветка — дывень.

Ветка плодового или соснового дерева, украшенная цветами, ленточками, калиной.

В некоторых районах, в основном на юге страны, веточку обвивали тестом и запекали в печке.

На протяжении всей свадьбы веточка, что символизирует девичью красоту, стояла на столе. По окончанию свадьбы дружки разламывали по кусочку веточки, которую еще называли «девованием».

Посад.

Составлялся с нескольких частей. Первый посад молодого и молодой осуществлялся преимущественно порознь в доме каждого из молодых. Этот обряд символизировал уважение культа домашнего очага, культа предков. Молодых выводили на посад, подавая им в руки платочек, садили на кожух в углу. Перед посадом каждого из молодых благословляли родители. В некоторых районах невесте, которую вели на посад, дорогу устилали сувоями полотна. Второй посад был общим для обеих молодых на свадьбе.

Третий посад — это посад молодой невесты после брака, что символизировало переход молодой из девичьего состояния до состояния женщины.

На посад приглашали, как правило, маму, брата, старост, бояр и т.д. Расплетины.

чистоту: расплетают косу родные, а не чужие руки. Свадьба начинается в доме каждого из молодых.

Дальше жених собирал так называемый «поезд» из своих бояр, дружков, неженатых парней, свах (замужних женщин), светелок и т.д. Количество свадебных чинов зависело от состоятельности семьи и от количества гостей. В это время в доме молодой осуществлялось одаривание невесты. Поезд молодого, собираясь к невесте, обходил трижды вокруг стола или вокруг кадки. «Перед молодим несуть гілку дерева, яку називають «гільцем.»

Мати молодої, одягнена у вивернутий вовною назовні кожух 66, зустрічає молодих перед порогом з хлібом-сіллю, тримаючи його в руках, вкритих кожухом, а весільний хор співає:

Що то вийшло кострубатого? Що то вийшло волохатого? Який кожух волохатий, Такий буде зять багатий.» «Мать благословляла жениха и осыпала его овсом, чтобы был богатым. Каждый участник свадебного поезда имел свои обязательства.

По дороге, посторонние парни иногда останавливали свадебный поезд и устраивали, так называемую, «перейму»: ставили стол с хлебом-солью и, остановив свадебный поезд, требовали от молодого выкуп.

Жених должен был угостить парней. Вход свадебного поезда жениха во двор невесты обставлялся играми, что символизировали притворную битву взятия замка, которая, в конце концов, заканчивалась мирными переговорами.

Когда же после обмена свадебными калачами женихом и невестой, гости заходили в дом, осуществлялся обмен подарками между сватами, торг жениха с братом молодой за невесту, танец молодых, танец единения двух родов, который у гуцулов назывался «колесом».

По окончанию свадебного обеда отмечался обряд покрытия головы невесты, что символизировало ее переход к женской громаде.

Перед отъездом молодой в дом жениха, осуществлялся ритуальный трехкратный обход кадки, усланной рушником с хлебом-солью.

Мать выводила из двора лошадей, благословляла дочь, давала ей хлеб, курицу. Перед двором жениха свадебный поезд переводили через ритуальный костер, на юге переливали водой.

Эти обычаи — дань давней магии, что символизировала очищение огнем и водой. После целого ряда церемоний молодых готовили к брачной ночи.

Невесту одевали в новую рубашку, свахи стелили постель, дружки или старший боярин стояли возле каморы, где будут спать молодые.

Утром свахи осматривали рубашки и постель молодых. Если девушка оказалась честной, то праздник не знал границ, присутствующие скакали по столам, лавкам, кричали и пели.

Матери девушки посылали подарки и известие о счастливом завершении брачной ночи, благодарили за дочку.

Если же девушка оказывалась нечестной, праздник прекращался, и начинались песни, которые сквернили род молодой. Иногда на родителей девушки одевали соломенные хомуты, на этом свадьба и заканчивалась.

В некоторых районах парни вешали белый флаг на самое высокое дерево, который означал девичий позор.

Тогда брат девушки должен был лезть на дерево, что бы снять этот флаг, но ему всячески мешали, насмехались (Киевский край). Когда же свадьба заканчивалась счастливо, на утро приглашались родители девушки до родни молодого.

Здесь снова начинался банкет, одаривание молодых, которое сопровождалось песнями.

В понедельник также отмечался ритуал очищения водой, который позднее сменился принесением молодой воды из криницы и умывание молодых и всех гостей.

В этот день было много веселий с переодеванием, пели шутливые песни.

Преобладала красная символика: пояса, ленты, красные платки или запаска молодой, даже горилку подкрашивали красным соком.

Все должно было символизировать рождение семьи.

В этот же день разделяли каравай.

Во вторник отмечались гуляния под названием «цыганщина», когда люди переодевались, крали курок и т.д.

источник

https://www.dimukraine.com/svadba.shtml

Украинская свадьба

Действие начинается с утра. Любые деяния этого дня сопровождаются песнями и музыкой (баян, скрипка и труба). Невеста высылает подружек с вышитой сорочкой к жениху. Ему продается сорочка, а невесте взамен дают платок, который после свадьбы будут повязывать ей на голову. Парня одевают, он бьет поклоны и направляется к возлюбленной.

Прибыв к невесте, жених должен заплатить выкуп братьям и сестрам за сестрицу, которую он у них забирает. Просит показать невесту. Сначала она не выходит, могут даже выслать подставную (переодетого мужчину).

После выходит невеста и приглашает всех в дом. Ей на голову под фату надевают венец (называется коруна), символизирующий невинность и чистоту.

Новобрачные встают рядом, всем кланяются, прося благословения, садятся в транспорт, родители окропляют их святой водой, обсыпают крупами, которые призывают достаток, и вся процессия направляется к церкви на венчание.

Третий этап — Приглашение гостей

Соблюдая, украинскую традицию жених и невеста приглашают всех намеченных гостей самостоятельно. Девушка собирала своих подружек, с которыми они выпекли маленькие булочки «шишки» это взамен пригласительной открытки на свадьбу. Шишки вручались лично зазванным гостям с фразой «просыла мама, тато и мы просымо». По обычаю в субботний вечер, перед венчанием проводились парубоцкие веселья и девич (мальчишник и девичник), где будущий жених должен был славно нагуляться, а девушка в кругу подруг занималась рукоделием и создавала оберег для новой семьи—»гильце».

Свадебное застолье

После всех выполненных канонов, уже проголодавшись, можно и в кафе. При входе новобрачных встречают родители, дают в руки хлеб, чтобы в семье всегда был достаток. Молодые принимают подарки и поздравления, гости усаживаются за стол и начинается праздник. По традиции невесту воруют и просят выкуп у жениха за то, что он не смог ее уберечь.

Уже в конце застолья девушки снимают с невесты фату (венок) и надевают платок, давая понять, что она стала женой и хозяйкой. Невеста танцует с каждой девушкой, надевая ей на голову свою фату, чтобы те быстрее вышли замуж.

Гости поют молодым «Многая лета». Теперь часто пускают фейерверки или шары. Новобрачные отправляются на брачное ложе, а гости продолжают веселиться.

В разных регионах свадьба заканчивается по-разному – она может длиться еще один день: гости переодеваются в разных сказочных героев, а на третий день родителей катают на бричке, купают в воде и болоте – символизируя здоровье и достаток. Через неделю собираются самые близкие родственники на праздничный обед.

Сватание

Первый украинский свадебный обряд, с которого все начинается, относится к подготовительному (предсвадебному) этапу. Согласно данному ритуалу, в дом невесты отправляются родственники (отец, дядя, старшие братья) – сваты со стороны жениха. Они первыми заводят официальный разговор с родителями украинской девушки на тему свадьбы. Искусство такого диалога заключается в том, чтобы не получить тыкву (на украинском языке – гарбуз), которая символизирует решительный отказ девушки.

Следуя давним украинским обычаям свадьбы, сваты в то время должны были идти на сватание не с пустыми руками, а прихватив с собой буханку свежеиспеченного хлеба. Он ставился на стол в доме невесты, после чего тот, кто являлся авторитетом в семье, начинал волнующий разговор с родителями девушки, выходящей замуж. Если весь обряд проходил успешно, то невеста, которая все это время находилась рядом, брала принесенный хлеб и разрезала его, говоря такие слова: «Разрезаю этот хлеб я, чтоб отдать вам свой обет, а вы принимайте меня, как свое дитя».

После этой реплики по свадебной традиции украинского народа разрезанную буханку клали на рушник и отдавали сватам. Те, в свою очередь, отвечали такой речью: «Спасибо девице красной, что рушник вышила такой рясный». Такие взаимные любезности украинцев символизировали удачное соглашение, после которого было принято сразу же договориться о дальнейших действиях предсвадебного этапа – смотринах с помолвкой.

Смотрины

Во время данного свадебного обряда украинского народа родители жениха старались показаться максимально успешными и доброжелательными, чтобы очередной раз вызвать к себе расположение семьи невесты. По традиции, когда проходили смотрины, девушка должна была демонстрировать все свои умения. Она показывала будущей свекрови, какая она хозяйка. как проворно и ловко справляется с домашней работой. Важно было проявить все свои замечательные кулинарные способности, чтобы расположить к себе благосклонность матери жениха.

Сразу же за смотринами по традициям Украины шла помолвка – своеобразный ритуал окончательного согласия на заключение брака, который оглашался в присутствии свидетелей (публично). Жениха с невестой перевязывали рушником, плотно соединив их руки (это проводилось для «юридического» скрепления свадебного договора и обратной силы не имело). После чего невеста должна была перевязать сватов и подарить им подарки (платки, рубахи, полотна).

Свадебное меню в украинских традициях

Обязательным атрибутом украинской свадьбы является каравай. В старину этой выпечке уделялось очень много внимания. Большое значение имело то, каким получится каравай при выпекании. В идеале он не должен быть кривым, перекошенным, треснутым, подгоревшим. Если готовый каравай имел эти дефекты, это было предзнаменованием неудачного брака, трудностей, размолвок и даже смерти одного из супругов. В наше время каравай должен быть высоким, пышным и, несомненно, красивым. Для его украшения используют фигурки голубей или лебедей из теста, ягоды калины, маленькие цветочки и перевязывают по окружности красной лентой.

Не менее важным является и свадебный торт. Он должен быть оформлен соответственно стилю. Для декора можно использовать цветы подсолнечника, маки, васильки, ромашки, пшеничные колоски, сделав их из цветной мастики.

На столах обязательно должны быть блюда украинской национальной кухни, а именно:

• вареники с разнообразной начинкой;
• голубцы;
• домашняя колбаса;
• деруны;
• сало;
• налистники с творожной начинкой;
• запеченная рыба.

Из напитков можно предложить гостям горилку, различные наливки, квас, компот.

Выбор редакции: Сердце на свадьбу: как сделать самостоятельно

Как украсить зал для свадебного торжества?

Чтобы выдержать единый стиль свадебной церемонии, необходимо заранее продумать, как будет выглядеть оформление зала. Предпочтение нужно отдать ярким красочным цветам. На стенах помещения можно разместить народные музыкальные инструменты, глиняную посуду, вышитые рушники. Можно украсить зал венками из цветов, гроздьями калины, цветными яркими лентами.

Дополнительный декор создадут вышитые льняные скатерти на столах, композиции из цветов в керамических вазах. Вместо стульев можно использовать деревянные лавки или плетеную мебель. Почерпнуть идеи оформления помогут представленные здесь фото.

Выбор редакции: Свадьба в цвете розовый кварц, фото обзор